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Industrielle Insektenzucht: Entosolutions siedelt sich in Gießen an
Stand: 27.01.2025 15:25 UhrGießen gilt als führender Forschungsstandort in der Insekten-Biotechnologie. Nun wollen das Fraunhofer-Institut und das Unternehmen Entosolutions hier Insekten im industriellen Maßstab züchten. Das Ziel: nachhaltige Baustoffe und alternative Proteine.
